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　　斬拌機產品簡介：

　　斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

　　斬拌機特點：

　　1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。

　　2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。

　　3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

　　4.刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。

　　5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。

　　本公司生產的斬拌機采用進口斬刀，永不生銹、銳度高、質量保證。這是我們產品最大的優勢。整機采用進口軸承，精度高，運行平穩 。主軸經高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm)，在高速運行狀態下，運行平穩、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。電機變速箱、電器部件均采用國家知名品牌，以確保整機質量。

　　本機采用優質SUS304不銹鋼制作，斬鍋經加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。

　　本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業。